全麦和高筋粉比例加到了1：1，水也多加了大概二十多克，没有加糖，黄油略减，揉的时候面筋一直断，还怕发不起来，结果发的挺好，感谢分享方子。

全麦和高筋粉比例加到了1：1，水也多加了大概二十多克，没有加糖，黄油略减，揉的时候面筋一直断，还怕发不起来，结果发的挺好，感谢分享方子。

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粗粮也柔软--全麦吐司（值得经常做的方子）

小木起

4.9分