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鸡汁土豆泥太太乐鲜鸡汁蒸鸡原汤


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怎么把菜做得好吃?不但有餐厅级的口味,又让孩子吃得健康安心?今天分享大家一款网红调味料,太太乐鲜鸡汁。它是首家用蒸汽蒸煮鸡肉获取的滴滤鸡汤,在油脂过滤和调味后,更方便家庭使用,鸡汤风味配合鲜咸口味,做菜方便又美味。

且鸡汁蛋白质含量较高,易被人体吸收入利用。尤其对孩子成长发育有着积极作用。可以增强体力,强壮身体。


此外,鸡汁还含有脂肪及多种矿物质元素,尤其是氨基酸的含量非常丰富,弥补牛及猪肉的不足。其鸡汁比其他肉类汁的维生素A含量多,是很营养健康的调味品。


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作为一名营养师,经常会遇到很多家长咨询孩子挑食,不爱吃饭怎么办?

从日常生活来说,首先要培养孩子良好的进食习惯。同时可以让孩子能够多接触一些食物的加工过程。如买菜、摘菜,帮妈妈做一些简单的菜品;自己动手做食物,孩子兴趣会更高,太太乐鲜鸡汁特有的“挤一挤”使用方式,让孩子自己挤鸡汁调味,0失败,孩子参与做饭的过程,更加愿意吃自己动手做的食物。


另外吃饭时,要培养孩子注意力,把兴趣都放在饭菜上面。父母要表现出自己很爱吃的样子,孩子就会产生好奇心去模仿。这样孩子比较容易地进食,也能理解父母为他精心准备饭菜的不易。

而从营养角度来说,饮食搭配很重要。可以用创意或者变换花样来吸引孩子。

不妨花一些心思,把这种食物变换一种形状,或者让食物在颜色搭配上看起来更漂亮一些,口味上做些改变和调整。从而吸引孩子注意力,让其爱上吃饭,不再挑食。


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今天给家长朋友推荐一道【鸡汁土豆泥】。与传统味道的土豆泥不同,这里用到太太乐鲜鸡汁。一招提鲜,让寡淡无味的土豆泥不仅带有鸡汤风味,味道鲜美,而且营养均衡;造型也更有趣。不出家门,也能吃到肯德基的鸡汁土豆泥。


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鸡汁土豆泥:

材料:土豆150g

调味料:太太乐鲜鸡汁1大勺、黑胡椒粉、水淀粉各适量


做法:

  1. 准备食材;土豆切大片备用;


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2. 土豆上锅蒸制20分钟,取出备用;



3. 土豆压成泥,码放在盘内,形成好看的造型;



4. 炒锅加少许热水,放鲜鸡汁、黑胡椒粉调味;




5.开锅后,加适量水淀粉勾芡;趁热淋到土豆泥上即可。





花牛小提示:

1.鲜鸡汁本身有咸味,而且很鲜;不需要额外加盐或蚝油。

2.水淀粉要适量,不要过多。



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再用太太乐鲜鸡汁和芝麻油做一道清新味美的【鸡汁西兰花】。不仅营养健康,还能去掉西兰花的苦涩味,让蔬菜更鲜甜好吃。而鲜鸡汁无论是做面食,还是用来调馅料;轻轻松松达到入味快,口感香浓的效果。一招即可美味,让不爱吃蔬菜的孩子多吃一碗饭。

原来简单的炒蔬菜也可以有滋有味。


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鸡汁西兰花:

材料:西兰花100g、彩椒30g

调味料:太太乐鲜鸡汁1勺、太太乐芝麻油1小勺


做法:

  1. 准备食材;西兰花洗净切成小块,彩椒切片备用;




2. 锅内烧水,水开后放西兰花;变色后煮2-3分钟捞出备用;



3. 炒锅倒少许芝麻油,放彩椒翻炒1-2分钟;


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4. 放焯好的西兰花;




5. 加鲜鸡汁调味;



6. 炒制约2-3分钟即可出锅。




花牛小提示:

1.西兰花焯水不要太久,以免煮软。

2.炒制时要把握好火候,太小的孩子吃需要炒软一点。

3.出锅前调味,不要先放鲜鸡汁。


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太太乐鲜鸡汁代替传统制作高汤的繁琐过程,一招提鲜;让菜肴更加入味多汁、层次丰富。太太乐鲜鸡汁购买请戳~

硅胶阀瓶口设计,可以随心控量。尤其给孩子做饭,这样设计很人性化。让孩子少摄入过多调味品,同时鲜味十足,更爱吃饭。


无论是拌馅、上汤菜,还是煮面,都可以一步搞定孩子的胃口。一瓶鲜鸡汁,100多道餐厅级美味菜,让孩子从此喜欢吃蔬菜。


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