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年夜饭黄金搭档 营养开年
东北年夜这道黄金炸鸡柳家家户户的餐桌上不可缺少，不仅好吃，寓意黄金满地，做法简单，口感外酥里嫩，特别好吃，大朋友小朋友都喜欢，家人喜欢的赶快学起来吧，自己动手制作的好吃好寓意的黄金炸鸡柳吧～好吃停不下来。
今天我这道黄金炸鸡柳选用的金龙鱼1:1:1黄金比例调和油，荣获 “中国营养学科学技术奖”肯定👍🏻 品质生活，从健康饮食选好油开始，金龙鱼调和油1:1:1黄金比例食用调和油，其中含浓香花生油、芝麻油、玉米油、葵花籽油、菜籽油、大豆油、亚麻籽油、红花籽油等八种原料，一瓶油里能同时摄取八种植物油的营养。
———/ 食材清单 /———
金龙鱼1:1:1黄金比例调和油 700毫升
鸡胸肉 1块
面包糠 35克
面粉 30克
料酒 1勺
生抽 1勺
烤翅腌料 1勺
十三香 1勺
鸡蛋 2个
姜 3瓣
蒜 2瓣
———/ 步骤 /———
🎀1 准备食材，面包糠与面粉的量可以根据实际情况增减。
🎀2 鸡胸肉洗干净，从中间片开，如图，再切条状。
🎀3 装入器具中。加入切好的蒜，姜，料酒抓拌均匀。
🎀4 在加入十三香，烤肉料，也可以按个人口味随意调味，充分抓拌均匀，腌制30分钟。
🎀5 准备好面粉，鸡蛋液，面包糠，首先将腌制好的鸡柳放入面粉碗中，裹满面粉，再放入鸡蛋液碗中沾满蛋液，最后放入面包糠碗中，均匀裹上面包糠就可以啦！依次做完，一块鸡胸肉这么多。
🎀6 起锅，加入金龙1:1:1食用油，油量可以自己掌握，待油温7成热时依次“夹入”鸡柳，小火炸制金黄捞出控油。
🎀7 装盘即可实用，做法简单的又好吃，自己做的比外面放心多啦～
🎀8 还可以蘸上番茄酱，特别好吃，外酥里嫩，香香哒～
———/ 小贴士 /——— 鸡柳一定要提前腌制，要知好后裹面包糠这一步顺序不要弄错哈，先裹面粉，再沾蛋液，最后裹面包糠，炸鸡柳小火慢炸，避免外焦里生的现象，这道鸡柳我没有加盐，因为腌料与生抽中含盐，也可以根据个人口味来。
豆果小秘书
黄金炸鸡柳
枭笑
5分
