谦宝妈咪私房菜
2017-05-08
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菠菜豆腐丸子汤
今天也来分享一款我家常吃的豆腐丸子汤做法是超级简单的哦,食材有豆腐鱼丸,还有菠菜、鱼丸十分之爽口,味道也很鲜美,煮汤或者是油炸都很好味,而且营养也很丰富,真的很适合小孩子的。
鱼丸中含有维生素A、铁钙、磷等,能起到补血养肝的作用,对人体有益处。豆腐及豆腐制品的蛋白质含量丰富,而且豆腐蛋白属完全蛋白,营养价值较高,对于小宝贝来说是在好不过的辅食了哦。菠菜含有草酸,草酸与钙质结合易形成草酸钙,它会影响人体对钙的吸收。
《食材》:菠菜、豆腐、(买嫩豆腐)鱼丸
《调料》:盐、鸡、香油、胡椒粉
《烹饪厨具》:铁锅
《烹饪方法》:水煮
《烹饪时间》:10分钟
《烹饪口味》:清淡鲜香
- 步骤 -
1、准备好菠菜、豆腐、还有鱼丸。
2.豆腐洗净切小块,菠菜切小段,鱼丸切小成小片。
3.起锅放入姜片等待水开,在放入鱼丸片先煮2分钟左右哦。
4、在放入来菠菜和豆腐煮3分钟可以关火啦。
5.再来点胡椒粒,盐、和鸡精调味即可哦。
6、滴几滴香油,开吃吧、清清淡淡,舒舒坦坦,家人和孩子肯定很喜欢哦。
看起来真的很棒哦
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