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年夜饭就选外婆乡
年夜饭餐桌少不了红烧山羊肉，取寓意三阳开泰之好兆头！羊肉洗净焯水，再用热水洗净备用！热锅，放适量金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，放入生姜，煸炒出香味，放入羊肉，小火，慢慢煸炒到微微发黄，放入冰糖，生抽，老抽，煸炒上色，放一瓶啤酒，再加足水，大火烧开，小火焖炖到羊肉软糯，大火烧开收汁，出锅后撒上大蒜苗，开吃吧！
红烧山羊肉
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