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快速GET丰盛春节家宴
春节假期，大鱼大肉吃多了， 胃口很差，低脂又美味的藤椒鸡丝米粉，是不可多得必吃菜品，清远鸡肉细嫩，制作简单，一口下去根本停不下来，藤椒口味太治愈了，非常开胃解油腻！
💕用料
168清远鸡鸡胸肉 2-3块
黄瓜 1/2根
紫甘蓝 几片
米粉 200克
鸡蛋 2个
蒜 3瓣
香菜 1根
生抽 3勺
蚝油 3勺
鲜贝露 2勺
米醋 3勺
白糖 1勺
藤椒油 1勺
料酒 2勺
葱姜 适量
💕做法
步骤1：在山姆会员商店定了一份168清远鸡，1小时送达，太方便了。
步骤2：将清远鸡里外清洗干净，将鸡分割切块，将鸡洗净备用。
步骤3：锅中倒入水，放入鸡架、鸡胸肉，加入少许料酒，烧开锅煮去血水。
步骤4：洗净鸡架、鸡胸肉放入锅中，加入适量水，煮开锅。（煮鸡汤的同时把鸡胸肉一起煮熟了）
步骤5：加入葱姜、料酒，继续炖煮10分钟。将鸡胸肉取出待用。
步骤6：另起一锅，下入米粉煮8分钟，将米粉放入冷开水中待用。
步骤7：锅中倒入油，打入蛋液，摊一张单饼。
步骤8：蛋饼切丝、准备些黄瓜丝、紫甘蓝丝、米粉都放入盘中，将鸡丝撕成条状放入盘中。
步骤9：用生抽、鲜贝露、蚝油、米醋、白糖、藤椒油、蒜末、香菜末，做一个料汁。
步骤10：将料汁倒入盘中。一盘色香味俱全的藤椒清远鸡丝米粉就上桌了，料足足的。
步骤11：拌匀，吃起来！这也太爽口了，餐桌上的最佳菜品，解油腻超赞哟！
开胃解油腻❗️藤椒清远鸡丝米粉‼️
归家小厨
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