洋葱大肠煲

万物皆可搭 大肠有润燥、补虚、止渴、止血的功效。洋葱是一种集营养、医疗和保健于一身的特色蔬菜。新鲜洋葱中含有粗纤维、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、维生素E、钾、钠、钙等多种人体所必需的微量元素。此外，还含有蒜素等生物活性物质，能起到杀菌、利尿、降脂、降压、抗癌的作用。 卤熟的大肠切段，洋葱洗净切丝，一头大蒜准备。热锅凉油，放入大蒜粒快速煸炒出香味，放入洋葱丝快速煸炒均匀，放入大肠，快速煸炒均匀，放入一勺太太乐原味鲜葱姜料酒，再放入一勺太太乐鲍汁蚝油，一点太太乐宴会红烧汁，快速煸炒均匀，盖锅盖，小火焖5分钟。关火，尝尝味道根据自己口味微调，撒一点大蒜叶，准备出锅啦！

洋葱大肠煲

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