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减一点更好
可乐排骨，味道香甜适口，排骨鲜嫩软烂，滋补养人，每周吃一次，强身健体精神好。 猪排骨，脂肪含量适中，瘦肉较多，自带骨香味，为菜肴增香不少，优质的蛋白质，钙质，铁，更有利于消化吸收，达到养人，滋补的目的，最关键的是烹饪排骨时的“配菜”也很重要。 “口蘑”，味道鲜美，自带提鲜剂，可以为排骨增香提味，同时排骨中的油脂可以溶解部分口蘑的营养，更有利于人体吸收利用。同时口蘑这一类的菌类食材中含有“蘑菇多糖”，配合其高蛋白，高微量元素的特点，人体吸收后可以激发人体免疫系统，增强免疫力，达到防病治病的作用。
💕用料
小排 500克
口蘑 200克
葱姜 适量
油 2汤匙
可乐 300ml
盐 3克
太太乐减盐蚝油 10克
太太乐原味鲜减盐生抽 10克
花椒粒 15粒
料酒 2勺
熟白芝麻 适量
💕做法
步骤1：准备好口蘑。
步骤2：排骨在开水中煮去血水，洗净备用。
步骤3：锅中倒入油，放入花椒粒爆香，将排骨两面煎至金黄。
步骤4：加入料酒、盐、太太乐原味鲜减盐生抽。
步骤5：再加入太太乐减盐蚝油。
步骤6：来一罐可乐，炖煮10分钟，放入口蘑继续炖煮20分钟。
步骤7：撒上白芝麻，收汁出锅了。
步骤8：香甜可口的可乐口蘑排骨就上桌了。
步骤9：排骨鲜嫩软烂，非常下饭，小朋友超爱吃哟！
这道江湖菜巴适得很
滋补养人｜可乐口蘑排骨
归家小厨
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