摩其林美味CP
好食光,好吃不过饺子!空气炸!鲜掉眉毛的青花椒鲅鱼三鲜水饺来一份吧! 北方有句话叫“好吃不过饺子”,朋友告诉我,他们只要过一段时间不吃顿饺子,浑身都难受。 口感厚实的梅花肉,鲜香美味的鲅鱼,鲜嫩的韭菜,加上青花椒椒盐烤肉调料组合成了最鲜美可口的青花椒鲅鱼三鲜水饺,味道绝了,用空气炸锅炸饺子,外焦里嫩,太好吃了,家人超爱吃,供不应求,一锅锅的烤不停, 如果有摩飞双拼桶空气炸锅,一次性就搞定了,操作简单,真的很方便,人人皆可秒变大厨!
🍭用料
鲅鱼肉 200克
梅花肉馅 300克
韭菜 1把
小葱 2根
姜 10克
饺子皮 60张
蚝油 2勺
生抽 2勺
老抽 1勺
味之鲜 3克
十三香 2克
白胡椒粉 适量
盐 5克
鸡蛋 1个
花椒大料油 5克
青花椒椒盐风味调料 2克
橄榄油 2克
🍭做法
步骤1:将鲅鱼肉放入搅碎机中,打成肉泥,将梅花肉馅和鲅鱼肉泥放入盆中。
步骤2:韭菜切碎、葱姜碎放入盆中,加入适量青花椒椒盐风味烤肉调料。
步骤3:加入盐,蚝油、生抽、花椒大料油、胡椒粉、十三香、鸡蛋。朝一个方向将肉馅搅拌均匀。
步骤4:饺子皮中包入馅料,逐一包好,超大馅儿的饺子包好了。
步骤5:空气炸锅中放入饺子,刷少许油,200度12-15分钟。
步骤6:外焦里嫩的空气炸水饺就做好了。太诱人了,一锅都不够孩子吃的,加速又来了两锅。(如果有摩飞双拼桶空气炸锅,一次性就搞定了,真的很方便)
步骤7:吃腻了煮水饺,尝试一下空气炸水饺一定会让你爱不释手,好吃到停不下来!青花椒椒盐风味烤肉调料的加持,让饺子的口味麻香麻香的超好吃!
秀晚餐
空气炸-青花椒鲅鱼三鲜水饺
归家小厨
3950人已收藏
挪威三文鱼