关注
挪威三文鱼
挪威三文鱼含丰富的蛋白质、糖类和多种维生素，还含有磷酸盐、钙质及维生素A、维生素D。可以消除水肿，维持钾钠平衡，还能提高人体免疫力。鲜香可口，含丰富DHA，最天然、最安全的补脑食材。高蛋白低脂肪，满满的奶酪碎、香喷喷的三文鱼、低脂健康的杂粮麦片饼底，完美的诠释一款优质美食-麦香挪威三文鱼披萨！
🍭用料
挪威三文鱼 1块
彩椒 少许
洋葱 少许
芝士碎 200克
盐 3克
黑胡椒碎 少许
番茄沙司 20克
披萨草 适量
披萨饼底：
奇亚籽黑麦燕麦片 100克
中筋面粉 150克
牛奶 150毫升
鸡蛋 1个
黄油 20克
酵母粉 3克
🍭做法
步骤1：准备好挪威三文鱼，洗净，用厨房用纸吸去水分。三文鱼切块，放入几滴柠檬汁、盐、黑胡椒粉，搅拌腌制10分钟。
步骤2：提前制作麦香面团，用奇亚籽、黑小麦、燕麦麦片与中筋面粉、鸡蛋、牛奶、酵母粉、黄油揉匀，发酵至两倍大，取出一块排气揉匀。
步骤3：擀成圆形，用叉子扎一下洞眼。静止发酵5分钟。准备些洋葱、彩椒丁。
步骤4：披萨饼底刷上一层番茄酱，撒上披萨草。
步骤5：放上一层厚厚的芝士碎，撒上一层蔬菜丁，放上三文鱼块。
步骤6：撒上一层芝士碎，撒上披萨草。提前预热烤箱，200度预热10分钟。将烤盘放入烤箱中，200度烤15分钟，出炉啦！
步骤7：麦香挪威三文鱼披萨就上桌了！芝士奶香浓郁，味道好极了！
山河锦绣，品中华美食
高蛋白低脂-麦香挪威三文鱼披萨
归家小厨
3325人已收藏
