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小欢311
2022-01-12
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按食谱的分量做的,做好后分为3份,抹茶味和巧克力味都太淡了,但是颜色丰富些。1.黄油忘记提起软化了,蒸了再冷藏了会,打发成功。2.第二次做了,这次没有揉圆了按扁(一是容易散不好揉圆,二是按扁裂痕太大吃的时候更容易掉),而是在手心转圈捏握成扁圆形,放到盘里再轻轻按一下,烤好后发现出现更多裂痕,下次不按压都行了。
按食谱的分量做的,做好后分为3份,抹茶味和巧克力味都太淡了,但是颜色丰富些。 1.黄油忘记提起软化了,蒸了再冷藏了会,打发成功。 2.第二次做了,这次没有揉圆了按扁(一是容易散不好揉圆,二是按扁裂痕太大吃的时候更容易掉),而是在手心转圈捏握成扁圆形,放到盘里再轻轻按一下,烤好后发现出现更多裂痕,下次不按压都行了。
给菜谱评分:
入口即化的玛格丽特饼干~
丸子与牛肉饼
4.9分
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