我用牛油做的，炖牛腩上面凝固的一层牛油，取出来冻在冰箱里不知道怎么用，代替猪油做桃酥试试，还不错，又酥又香，能吃出来一点点牛油味。

我用牛油做的，炖牛腩上面凝固的一层牛油，取出来冻在冰箱里不知道怎么用，代替猪油做桃酥试试，还不错，又酥又香，能吃出来一点点牛油味。

给菜谱评分:

真正酥得掉渣的老式桃酥原来是用它做的，香脆不油，简单快手！

揪揪耳朵

5分