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干饭人新年Flag大赏
看得到的牛肉面噢。
酸爽开胃，劲道的牛肉。做法简单。
牛腩洗净加入料酒焯水后捞出，放入高压锅中加入蚝油，酱油，盐，南沙姜，八角桂皮香叶清水。高压锅小火焖30分钟后倒入砂锅中，放入酸菜焖煮5-10分钟。最后倒入依据个人口味倒入陈醋和白醋。
锅中面煮熟后捞出，放入酸菜和牛肉。浇上汤汁即可。
超详细做法见菜谱。
新的一年祝大家牛年快乐😀😀😀😀。
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