火候控制很重要，不然土豆的口感可能不好，差不多焖8分钟左右。焖的时候水将将没过鸡翅，用中火否则很快就烧干糊锅了。想要色泽好看，放几颗冰糖，淋一点点卤汁。鸡翅要划开腌制20分钟，盐，料酒，生抽，蚝油。

火候控制很重要，不然土豆的口感可能不好，差不多焖8分钟左右。焖的时候水将将没过鸡翅，用中火否则很快就烧干糊锅了。想要色泽好看，放几颗冰糖，淋一点点卤汁。鸡翅要划开腌制20分钟，盐，料酒，生抽，蚝油。

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鸡翅烧土豆

新月30

5分