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面面俱到，健康全家
所需食材（2个）：
主面团：高筋面粉200克；全麦面粉60克；奶粉15克；盐3克；细砂糖15克；牛奶190克；酵母3.5克，黄油20克。
藜麦和干果：煮熟藜麦40克（藜麦20克+水50克），核桃仁30克，南瓜籽10克，葡萄干30克。
做法：
1.藜麦20克洗净+水50克用不粘锅煮沸，转小火煮15分钟，直到水份收干，取出晾凉备用。
2.主面团除黄油+盐，其他材料放入厨师机，开1档拌至无干粉成团，再开2档揉10分钟，停机检查下面团光滑可以拉出弹性的膜。
3.加入黄油和盐开3档揉8分钟，停机检查面团，柔滑有非常好的延展性，不需要出膜。
4.加入藜麦+所有干果，2档揉2分钟，揉匀就好。
5.取出揉圆放在盆里，盖上保鲜膜，28°发酵40分钟。
6.面团取出轻按压，分成2份揉圆放在烤盘上
7.放入烤箱二发35°40分钟，里面放一杯开水，直到两倍大。
8.发酵好的面包，顶部筛高筋面粉，想好自己要的花纹，用刀片割包，主花纹割深一些，辅助的花纹浅一些。
9.烤箱180度，中下层烘烤25分钟，观察上色，及时盖上锡纸继续烘烤。
面包出炉后晾凉，密封常温保存（2天内吃完），吃不了的冻起来，千万不要冷藏（面包会老化，不好吃了），冻硬的面包吃的时候室温提前放置1小时就好啦。
藜麦奶香全麦欧包（低糖无蛋）
Queen幸福滋味
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