会吃的人都知道，豆制品是补充蛋白质的一把好手。豆浆，豆腐花，豆腐，还有甜品里的黄豆粉，这些蛋白质含量都挺丰富的。
但是对于它的“爸爸”黄豆，却很少有人直接吃。其实黄豆被称为“植物肉”“绿色乳牛”，蛋白质含量高达40%左右。100g的干黄豆差不多相当于500g南豆腐，2升的豆浆哦。
不过对于吃货来说，营养价值高还是不如好吃重要。豆制品很会吃，但是干黄豆怎么吃这道题很多人就不会了。
这时候就需要小果儿出场了。教你3种黄豆的吃法，忍不住用勺子挖着吃的那种。菜谱都给大家找好了，记得点击收藏菜谱哦。每周上传菜谱学做总数前三名奖励豆果靓物50元代金券！划重点：所有菜谱都可参与活动
#节后清肠大作战#酱黄豆
泥鳅的美食厨房
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