今天得一清远走地鸡，马上学做。生怕不熟，浸泡有点时间长了，虽然过火了点，但确认做法是ok的。姜葱一直会弄，砍鸡功夫还要加强，把鸡骨头和内脏用来滚汤，加毛瓜和咸蛋，很鲜😜。

今天得一清远走地鸡，马上学做。 生怕不熟，浸泡有点时间长了，虽然过火了点，但确认做法是ok的。 姜葱一直会弄，砍鸡功夫还要加强，把鸡骨头和内脏用来滚汤，加毛瓜和咸蛋，很鲜😜。

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粵菜经典【白切鸡】 泡鸡秘诀保证肉质嫩滑

为食猫Inness

5分