按照菜谱一做的，但是省了焯熟内酯豆腐这一步，因为感觉内酯豆腐没什么豆酸味儿，木有必要焯啦（主要是懒谢谢🙂），然后菜我换成了蒿菜，应该是茼蒿的同类吧，叶子比茼蒿肥厚，茎株矮矮的，蒿菜的味道和豆腐真是绝配啊，南方春天的味道😋ps：等秋天，丝瓜熟了，尝试菜谱二，不用勾芡，都是滑溜溜香甜的味道吧，那就又是秋天的风味儿了～期待疫情能早日终结，被关在单位度过一整个冬天的我们，能赶在夏天来临之前，出发！

按照菜谱一做的，但是省了焯熟内酯豆腐这一步，因为感觉内酯豆腐没什么豆酸味儿，木有必要焯啦（主要是懒谢谢🙂），然后菜我换成了蒿菜，应该是茼蒿的同类吧，叶子比茼蒿肥厚，茎株矮矮的，蒿菜的味道和豆腐真是绝配啊，南方春天的味道😋 ps：等秋天，丝瓜熟了，尝试菜谱二，不用勾芡，都是滑溜溜香甜的味道吧，那就又是秋天的风味儿了～期待疫情能早日终结，被关在单位度过一整个冬天的我们，能赶在夏天来临之前，出发！

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青菜火腿豆腐羹