葱油饼好吃是好吃的，就是做饼花了1个多小时，3-5分钟就吃完了😂。结合了两个方子，差别在于卷的方法，加了猪板油/小块肥肉，直接压扁，油酥的配方。个人经验：要用小火，否则饼已经焦了里面还没熟；饼压的薄一点，否则外面已经金黄色里面还没熟透

葱油饼好吃是好吃的，就是做饼花了1个多小时，3-5分钟就吃完了😂。 结合了两个方子，差别在于卷的方法，加了猪板油/小块肥肉，直接压扁，油酥的配方。 个人经验：要用小火，否则饼已经焦了里面还没熟；饼压的薄一点，否则外面已经金黄色里面还没熟透

老上海葱油饼

欢欢小射手

5分

晒晒我的面食

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老上海葱油饼

欢欢小射手

5分