是否打开豆果美食App阅读全文

取消 确认
老上海葱油饼的做法 点击查看大图

老上海葱油饼

浏览 296603 · 收藏 3154 · 学做 45
将做法保存到手机

长按识别二维码,关注豆果美食



很怀念小时候弄堂口老爷叔做的葱油饼,已经有十多年没有再吃到过正宗地道的上海葱油饼了。自己做的虽然比不上老爷叔的味道,不过还是拿得出手的。
营养分析 查看详情

28克
59克
374克


1981
千卡

低脂,三高值得一试~
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
烹饪步骤
步骤1/19

  展开阅读全文

小贴士

1、如果用手和面,会比较困难,因为不像做面包做馒头的面团是可以揉到光滑不粘手的,所以家里有面包机或者和面机,利用其和面搅拌功能能省不少功夫。 2、煎的过程要有耐心,不可心急,要用小火。 3、将面团压成饼状的过程最容易被热油烫到,一定要小心。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

发布于 2012-12-22

换个做法

葱油饼的其他做法

葱油饼的相关分类

葱油饼的相关推荐

回到豆果美食首页
即将离开微信
打开“豆果美食”