少油·美味·健康版🥰鱼香茄子煲🥰下饭神菜

厨王争霸赛预赛-亲子组

少油美味版❤️鱼香茄子煲❤️下饭神菜

美晴食文社ohmiharu

5分

鱼香肉丝❤️百吃不厌❤️

美晴食文社ohmiharu

4.3分

继鱼香肉丝之后，又鼓起勇气挑战了一把鱼香茄子煲！！😜😜😋😋 按照传统的方法，茄子要用油炸一下。为的是锁住水分使茄子的口感软糯细腻。 我个人不太能吃油的东西，所以想到了用生粉包裹茄子后上锅蒸熟。这样一来既保证了茄子软糯细腻的口感，有大幅度减少了这道菜的用油，一举两得！！😋😋😋 喜欢茄子但又不想吃得太油的朋友可以试试这道少油美味的❤️鱼香茄子煲❤️ 真的很美味！！😘😘 过年在家吃什么 我的2019作品集 晒出你的年夜饭 哪道菜一端出来，年味就浓了 9张照片回顾我的2019 冬日里最喜欢的美食 我的周末食光 烹饪小技巧 我要上首页 秀晚餐 秀午餐 一个人的时候会吃什么 争做家乡美食代言人 “酱”才好吃