今天先来一道低脂清爽，简单美味的荷塘小炒清清肠胃。
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🎀准备食材：
胡萝卜1根、长扁豆80g、莲藕1截、黑木耳10朵、植物油、盐、鸡精。
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🎀制作步骤：
1⃣胡萝卜洗净切成薄片备用，将扁豆洗净，去茎切菱形，大蒜去皮切碎，莲藕洗净去皮切片，木耳温水泡发。
2⃣锅中水煮沸，加少量盐和油，依次加入莲藕、扁豆和胡萝卜煮1分钟捞出放凉水中，再加入木耳煮30秒捞出。
3⃣热锅热油，加大蒜爆香，将所有原料倒入锅中炒匀，加盐，鸡精，淋入水淀粉，炒匀出锅即可。
其实藕的做法还有很多，我也收藏了一些。
天津香煎藕饼#蔚爱边吃边旅行#
小黠大痴
4.8分
