超级下饭的酱料，厨房小白也能做

我要上首页 求“甜”若渴，“酱”心独运 美食新势力 我记得小时候经常用辣酱下饭，那时候爱吃的是一个叫“阿香婆”的品牌，当时超级火，就是有点贵。后来老干妈逐渐占据了市场，但是我为了表示对阿香婆的忠诚，坚决不买老干妈，可惜后来越来越少能看到阿香婆了，面对强大的老干妈，我还是屈服了😫现在就连老干妈的口碑也越来越差了，怎么办呢，还不如自己真材实料来做呢～下面，我就介绍几种酱料的做法：

牛肉辣椒酱

茹太太爱厨房

5分

这个是我的独家秘方哈哈，做了好多次送人，都说很好吃，拌面、拌米饭、馒头夹辣酱等等，我朋友说这辣酱拌鞋底子都好吃😁😁 【做法】牛肉切小丁，红辣椒切成小块，放入搅拌机搅成黏糊状并伴有辣椒水，小米辣也搅碎，花生碾碎，接着把红辣椒、小米辣、干黄酱、豆瓣酱、蕃茄酱、糖、盐搅拌在一起。冷锅烧油，油熟后放入牛肉丁，五分钟后将上述拌好的酱料倒入，炒到酱油融合即可。 做法很简单，跟着食谱做，你就可以实现做一个火辣到让人面红耳赤的女人（男人）的愿望！

【生酮饮食·真酮】吃不胖的酸奶沙拉酱（减肥食谱，一起瘦）

茹太太爱厨房

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这款酸奶沙拉酱在之前也有出现过，我本人很喜欢这款酱料，对减肥人士非常友好。酸奶要选用希腊酸奶再加一些香料，味道真的好极了。我用它来做蔬菜沙拉，还会蘸一些烤肉，味道很独特。

【生酮饮食·真酮】正宗欧式番茄酱（减肥食谱）

茹太太爱厨房

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前阵子圆桌派请到了罗朗，他曾在美国驻华大使的官邸担任行政总厨，他对生活的感悟和对美食的理解都让我叹为观止，瞬间圈粉。节目里他说到他之前在中国餐厅做了正宗的意大利面，但是客人都不认，说这不正宗，后来他了解到，我们所使用的都是超市可以买到的瓶装番茄酱，但是正宗的番茄酱跟那个味道真是两码事，我当时就很好奇，那正宗的番茄酱到底啥味儿呢？这不，我自己研究出了一份适合生酮饮食者的番茄酱，味道差别不大。神奇的是，这款番茄酱不只是用来蘸薯条，做披萨、拌米饭，搭配任何咱们中国的主食吃味道都很棒！

牛肉八宝辣酱

lingling玲食

5分

牛肉辣酱

小羽私厨

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