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美食新势力
秋分，一年中第十六个节气，此后北半球昼短夜长，天气一日凉过一日，一些消暑解凉的玩意儿又重新被束之高阁，秋天算是真正到来了。压箱子的秋裤该拿出来了（捂脸哭）。
作为农事里最重要的节日，秋分这个“丰收节”全身上下都贴满了硕果累累的标签，用小学时学过的语文来说，树上挂满了红灯笼，一进超市，各种水果的香味在货架上若有若无地散发着香味，再加上上海这几天又在刮台风，出门真的得裹袄了，那叫一个冷，所以昊昊要跟大家分享的是一道暖和的美食——红糖糯米小圆子，做法简单，一学就会！
这是一道颜值高而且又很美味的下午甜点，午后小憩来一份，胃真的是暖暖的，入口红糖的香气与甜味沁人心脾，那种感觉就像微风过煦，甜而不腻，是秋天里独特的一抹颜色，话不多说，马上进入我们今天的Personal Sharing Time.
◆食材：糯米粉100克、红糖4块、白芝麻1勺；
☞步骤一：准备100克压箱底的糯米粉和4块82年的红糖，外带一勺还没熟透的白芝麻；
☞步骤二：在干燥的容器中倒入糯米粉，倒适量的热水搅至絮状，揉至成光滑的面团；
☞步骤三：面团揉好后，我们取大小差不多的面团搓成小汤圆的形状；
☞步骤四：锅烧热水，水开后我们放入搓好的圆子，放入锅中煮，煮至小汤圆们漂起来就熟啦；
☞步骤五：将煮好的小圆子放入冷水中过凉，这样一会吃起来会更加Q弹，另起锅在锅中倒入小半碗清水，放入红糖煮至融化；
☞步骤六：没错融化成糖水后我们倒入过凉水后的小圆子让它煮，煮至浓稠，没错浓稠，煮的过程比较久，我这个大概煮了有10分钟左右，你们在家做的话时间这块要根据在家灶台的脾气来哈；
☞步骤七：最后一步，撒上白芝麻翻滚一下，翻滚均匀就可以出锅啦；
哒嗒~出锅，在冷天吃一碗热乎乎的红糖糯米圆子真的是一件非常幸福的事情，它没有白糖的那种甜到齁的感觉，入口是那种小清新让人想吃又不腻的美味，做起来也是非常简单的，经过凉水的过滤后，它变得更加Q弹爽滑，口感这一块是没有任何问题的，喜欢甜品的宝贝可以学起来了，推荐指数4颗星，下面进入昊美味的美味课堂
【昊美味课堂】
1.煮好的圆子用凉水过一遍之后口感会更好；
2.甜品的喜糖程度可以根据个人喜好来，喜甜就多糖反之少糖；
3.煮糖水后面放圆子进去的时候，记得要时刻关注着锅，别糊了；
4.最重要的一点就是注意安全，别被烫到了；
好啦，我们今天分享就到这里啦，记得工作再忙也要按时吃饭哦
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