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硬核家常菜
🐔🔥板栗特别软糯🌰鸡肉超级入味 做法也很简单 好吃到舔盘‼️宴客菜的不错选择✅喜欢朋友一定收藏起来哦
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用料：鸡腿3个 香菇3个 板栗200克 白酒适量 水适量 盐1小勺 生抽2勺 老抽1勺 冰糖3个 香叶2片 八角2个 桂皮2节 油适量 香葱1小把
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1. 香菇提前泡发 香葱切段 板栗剥壳去皮 切半
2. 鸡腿肉切块 焯水捞出
3. 锅内倒少许油 炒至鸡肉金黄 盛出备用
4. 锅内倒少许油 放入八角 桂皮 香叶 和 冰糖 炒出香味
5. 加入香菇和板栗翻炒 放入鸡肉翻炒 再加入盐 生抽 老抽 翻炒均匀
6. 倒入白酒 爆炒 激发出香味
7. 煮加入适量的水 没过鸡肉即可 煮开后 盖上盖子 焖7分钟
8. 开盖后 稍稍收汁 撒上葱花 即可出锅～
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酒香板栗焖鸡
超级幸运辣
5分
