🍋🍋满满的胶原蛋白无骨鸡爪简单方便又好做‼️

✔️每次不管做多少都不够吃!过低脂少油满满胶原蛋白 清爽酸辣吃一次就忘不了的过瘾味道，不仅是女生都爱吃, 简直全家人都会爱上的一道菜!耀在写这道菜的食谱之前，脑袋中聚集了各种想卖力夸赞味道的词汇，但最终发现它的好吃程度真的是难以形容的! 几乎每年一到夏天就都能念着这道菜， 吃多少次也不会腻, 既是酸辣小凉菜也是过瘾解馋的小零食，每次都恨不得把冷藏的盒子做的满满的，但每次发现都不够吃🉑 话不多说直接上菜谱 准备食材： 鸡爪500g (当然不够吃，可多做点，记得剪掉指甲); 柠檬2个、百香果2个、青金桔6颗(一定要加，灵感来源于椰子鸡，果然很提香! ) 姜3~5片、蒜末、洋葱碎、小米椒、香菜:各1勺 盐、白砂糖、生抽、老抽、香油;[V做法步骤]1准备鸡爪: 将鸡爪洗净剪掉指甲，每只鸡爪斜着从中间位置剁开(容易入味) ; ●鸡爪冷水下锅，十1勺料酒，3~5片姜片，水开后煮约10分钟(喜欢软烂口感的可煮久点) ;o捞出后过冷水或冰水备用;②准备酱汁: ●1勺蒜末1勺洋葱碎十1勺小米椒十1勺香菜放入碗中; ●倒入3勺生抽十1勺老抽十1勺盐2勺白砂糖十1勺香油; ●再放入柠檬片(去籽)、百香果肉、切开的青金桔，将酱汁搅拌均匀; 3调好的酱汁倒入鸡爪中，拌匀后放入冰箱冷藏腌制4小时以上(一般隔夜也可以)后食用，非常入味过瘾好吃! 脚更喜欢啃着吃的过瘾感觉，如果觉得不方便还可以做成无骨的哦，同样的方法~酱汁学会了也可以用来调凉菜哦!无敌好吃的!

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