干煸茄子皮

这道干煸茄子皮，虽是天马行空瞎做一气，出锅前随手撒些红绿椒丝，吃起来倒也别有洞天，另有一番类似于海带丝的脆爽口感。茄皮富含花青素，不要随意浪费哦，整只茄子的精华，就在这里咯。

给菜谱评分:

干煸茄子皮