我是综合几个打分高方子做的，没有出现开裂状况，去皮绿豆250克白糖50克（甜味很淡喜欢甜加量）黄油50克（建议像楼主样黄油和无味色拉油混合用，不然出来奶香味重过绿豆，不过喜欢奶油味道就全部用黄油）奶粉20克。绿豆泡发好和糖混合直接放电饭煲煮（用的电饭煲饭功能精华煮），水别放多；湮没过绿豆1厘米就可以了。煮好绿豆放搅拌机一起加入奶粉搅拌，打成细腻绿豆羹状态，融化黄油放不粘锅炒，炒成抱团状就行。▲1.糖和奶粉在制作过程加入方便很多，不用在炒时候放）喜欢蔓越莓大概80克量▲50克糖分量都是为了馅料，红豆沙也是甜的，不喜欢太甜怕腻！
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