美味红烧肉

没有买到五花肉，就用前腿肉炒的，没有焯水，直接炒糖色放肥肉炒，接着放入瘦肉，生姜，葱段，料酒炒制5分钟，加入150ml的可口可乐，50ml的温水，生抽慢炖，30分钟后收汁，完成后加入盐巴，鸡精出锅

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美味红烧肉