小怡00000008
2018-09-01
关注
蔬菜伴虾鸡蛋卷|这顿辅食,宝宝的营养它全包了,我家娃超级爱吃
在大润发超市买到了非常新鲜的大虾,拿来给葡萄做辅食,由于葡萄第一次吃虾,所以我只做了两只虾,怕他有过敏反应。对虾不过敏的宝宝可以加更多的虾。虾的含钙量极高,是补钙的好能手。但吃虾要注意用量,观察宝宝有没有不良反应,如果没有的话就可以放心食用了。
食材:大虾两只、小油菜、鸡蛋两个、少许橄榄油、面粉6 g、婴儿配方奶 5 g
工具:平底锅、蒸锅
难度:两颗星(五颗星满)
烹饪时间:25 分钟
月龄
:10月+ 对食材不过敏的宝宝
♬ 月龄只供参考,宝妈们根据自家宝贝情况合理调整
【图文步骤】
1.所有食材:大虾两只、小油菜、鸡蛋两个、少许橄榄油、面粉6 g、婴儿配方奶 5 g;
其实不用纠结面粉和婴儿配方奶的克数,不放都是可以的,我为了增加些奶香和鸡蛋液的粘稠度,所以加了以上两种。
2.鸡蛋打散,加入婴儿奶粉和面粉调匀;
3.大虾去皮去虾线,剁成虾泥;
去背部虾线,倒数第3段取虾线
去掉肚子虾线,可以先用刀划开肚子,一点一点挑出虾线
剁成虾泥
4.小油菜切碎,把小油菜加入到虾泥中搅拌均匀;
5.平底锅加热后,用刷子刷一层薄薄的橄榄油,把蛋液倒进去,摊成鸡蛋饼;
6.把拌好的虾泥均匀滴铺在蛋液上;
因为葡萄第一次吃虾,所以加了少量的虾泥,连蛋饼都没铺满
7.卷成鸡蛋卷;
8. 切成一个一个的小卷,放入蒸锅蒸15分钟左右。小骨用的扇贝壳做小托盘,没什么特殊原因。小骨平常使用小熊的煮蛋器蒸东西,放不下一个盘子,所以就留了几个扇贝壳做托盘。❀
我最爱的小锅具,大爱
9.宝宝可以享用啦~
蒸好后的蛋卷有一点点变形,没关系,稍加整理就好
【营养小黑板】
蔬菜鲜虾鸡蛋卷一年四季都可以给宝宝吃,味鲜口感佳,富含丰富的蛋白质和多种维生素以及矿物质,对婴儿生长发育很有益处。
【辅食小贴士】
虾属于高致敏率食物。每个妈妈都要知道哪些食物会导致自家宝宝过敏,如果没有查过过敏原,每次添加新的食物要少量添加,注意观察。如果有过敏现象,要完全避免能使宝宝发生过敏的食物,寻找新的食物替代。
虾的味道是鲜,并不是咸,宝妈们可以放心给宝宝食用。其实给周岁以后的宝宝做这道辅食也是不需要加盐的,虾的鲜味加上蒸后嫩嫩的蛋味,足已让宝宝吃过瘾。
♥♥小骨原创个人头条号♥♥
职场妈妈 • 努力工作 • 认真陪娃
赞
精选最新
清蒸东星斑#年夜饭菜谱#
东星斑 小葱 姜 蒸鱼豉油 食用油
沙小囡
33434
1530
奶油蛋糕
淡奶油 白糖 成品蛋糕胚 水果
梦梦小仙女儿~
11063
321
胃不好的人有救了!,不仅滋补养胃,还能身体提高免疫力
由 给最心爱的人做最好吃的菜 来创建
5道菜谱
#年夜饭就选外婆乡#红红火火-糖醋大虾
大虾 葱姜蒜 糖醋汁配方 番茄沙司 白醋 白糖 清水
喜洋洋717
95751
2883
纸杯蛋糕
鸡蛋 玉米油 牛奶 低筋面粉 糖 盐 柠檬汁 香草精
小米粒喂食记
29936
1066
家里有面粉一定要试试这样做,一口酥掉渣,新手一次就成功!
由 段duan 来创建
5道菜谱
#情人节心动料理#快手小零食-香蕉一口酥
手抓饼 香蕉 蛋黄 芝麻
喜洋洋717
91934
3069
#大师献年味团圆爱加参# 红参卤牛肉
牛腱子 正官庄高丽参 陈皮 生抽 老抽 开水 蜂蜜 清水
polaris滴食记
121746
5025
米饭里面加点它,养生防病控三高,一定要常给家人吃!
由 等待阳光。 来创建
5道菜谱