应果友要求，我将发个长帖介绍闽南的各种小吃。
闽南特色小吃众多实在没办法短时间介绍完
只能我想到什么发出什么介绍，除了我自己做的。将再收集一些来介绍
让大家了解下闽南的饮食特色
首先镇楼还是使用泉州地标
【老子】无为而治，道家思想创始
2014去了，2015开始了
首先祝大家新年快乐
【厦门沙嗲面】首先介绍一些我发过的菜考古集合下，去厦门旅行的人。最方便的美味，配料太多选择喜欢
【洪赖鸡脚】各种口味闻名全国
【土笋冻】以新鲜海虫制作，土笋冻各种制作不同。以安海西垵制作的最为闻名
【菜粿】以上好白萝卜与陈米粉制作，安海白塔菜粿闻名泉州。外酥内嫩，淡淡清香
【脆丸】清香爽口，适用众多菜色
【万煎糕】闽南特色早点之一，面粉加松粉，中间配以白糖与花生末
【牛皮冻】小时候特喜欢，学校门口一小碗五毛钱，加点蒜蓉酱油实在美味
【咸粥】闽南传统早餐与夜宵常见的身影，配以油条相当美
【卤面】餐厅点击率居高不下，配料也是多样。正常大家称海鲜面
【炒米粉】用米粉蒸熟晾干做的，配以海鲜肉类等等做出的美味
【姜母鸭】整鸭用大量姜，在沙煲里慢慢煸熟烂。吃过的无不喜欢
【花生仁汤】早点之一，香浓嫩滑。打个鸡蛋配上油条或碗糕
【碗糕】与发糕不同的是口感更绵香
【蛋肠】做为冷盘凉菜，卤肠包的皮蛋
【猪血糕】煎煮炒炸烤无不美味
【醋肉】市场普及率最高的美味
【石狮牛肉羹】在闽南也是普及率高的小吃
