营养功效
饮食宜忌
挂面
营养价值
挂面(不添加辅料)的主要营养成分有蛋白质、脂肪、碳水化合物等。添加辅料的挂面,营养成分随辅料的品种和配比而异。挂面易于消化吸收,有改善贫血、增强免疫力、平衡营养吸收等功效。
营养成分
食部
100%
水分(克)
12.3
能量(千卡)
348
蛋白质(克)
10.3
脂肪(克)
0.6
碳水化合物(克)
75.6
不溶性纤维(克)
0.7
胆固醇(毫克)
—
灰分(克)
1.2
维生素A(微克RE)
—
胡萝卜素(微克)
—
视黄醇(微克)
—
硫胺素(毫克)
0.19
核黄素(毫克)
0.04
尼克酸(毫克)
2.5
维生素C(毫克)
—
维生素E(毫克)
1.04
钙(毫克)
17
磷(毫克)
134
钾(毫克)
129
钠(毫克)
184.5
镁(毫克)
49
铁(毫克)
3
锌(毫克)
0.94
硒(微克)
11.77
铜(毫克)
0.39
锰(毫克)
0.92
酒精(毫升)%
—
酒精(克)
—
忌
Inappropriate
挂面+
枇杷
:易造成腹痛
适宜人群
一般人皆可食用
分类
水产
芝士蛋糕
面包
中式糕点
戚风蛋糕
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