捞汁海参秋葵
今天来和大家分享一下捞汁海参秋葵的做法,供您参考。制作这道凉菜,我使用到了选购子山姆超市的秋葵。成品菜肴,色彩鲜丽,造型美观,咸鲜微辣,营养丰富,低脂营养!喜欢的宝子,快去试一下吧! 参与活动: #如何解锁春日一口鲜,来山姆品尝清爽鲜美的美味吧!#
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步骤1/10
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取出选购自山姆超市的秋葵,洗干净备用
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步骤2/10
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将秋葵切去两头,从中间剖开
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步骤3/10
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起锅烧水,加入几滴食用油和少许食盐,水开后下入秋葵焯水,秋葵变色后捞出过凉
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步骤4/10
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秋葵过凉后沥干水分,码放在盘中
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步骤5/10
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即食海参清洗干净
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步骤6/10
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起锅烧水,水开后加入料酒,海参焯水,焯水后捞出过凉沥水备用
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步骤7/10
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将大蒜,小米辣切碎备用
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步骤8/10
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将海参码放在秋葵上面,加入蒜粒,小米辣,捞汁
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步骤9/10
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起锅烧油,下入花椒,麻椒,炸香,将热油淋在小米辣蒜粒上即可
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最后一步
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最后上个成品图,捞汁海参秋葵完成。感谢收看!
1.秋葵焯水时加入少许食盐和几滴食用油,后再下入秋葵焯水变色后捞出过凉可使焯出的秋葵颜色更鲜丽。
2.我这里选择的是速冻即食海参,我喜欢的宝子,可选择干海参,自行泡发后再使用。
3.不能吃辣的包子,可将小米辣换成红彩椒。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2025-03-14 · 辽宁省
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