【水煮三鲜】第一次下厨就征服全家,简单!
夏天小海鲜随处可见,除了白灼、爆炒之外,闽南地区大排档最爱水煮,三鲜多以虾、鱿鱼、花蛤为主,做法采用川菜水煮的形式,但吃口不会那么辛辣,鲜味完全激发,配着冰啤才够味!
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