吃鸡吃鸡GOgogo

前段时间我有一篇文章写的就是低脂低油版炸鸡盛宴，这次给大家带来一份鸡，超过瘾，超好吃的吮指酱汁炸鸡，好吃到你反复的舔手指！来吧，和我一起制作起来吧！

①琵琶腿两只（或者鸡大腿一只）去骨清洗干净放入煮锅中煮熟后切块备用；
（煮锅中加入香叶，桂皮，八角，生姜，小葱段）

②准备一些蒜末洋葱末各25g备用；

③1.5勺儿面粉加1勺儿玉米淀粉加适量的牛奶调成糊状这是要给接下来的炸鸡挂糊而准备的；

④炒锅内加适量的食用油，等待油烧制成八热然后放入挂好糊的鸡块，将鸡块炸制金黄色后捞出，接着再进行第二次复炸，二次复炸炸制口感更加立体和稳定；

⑤炒锅内加10ml食用油，待油热后加入蒜末，洋葱末爆香，炒锅内加入10g生抽，15g韩式辣椒酱，15g番茄酱，5g白砂糖，3g盐炒制粘稠；

⑥放入之前炸好的鸡块，快速翻炒大约40s左右，酱汁全部裹在炸鸡上即可完美出锅。

⑦来点黑芝麻提提香气就大功告成了！

这次做的量有点少了，两个人吃有点没吃够，如果很爱吃炸鸡的朋友们可以一次性加量制作哦，吃炸鸡还是要多一些，这样吃起来才有感，才更加带劲，吃炸鸡不只是搭配啤酒，其实搭配一杯自己熬制的酸梅汤感觉才是正解，这样也就再也不用担心自己的胃口吃不消了！

吃鸡啦！快点快点！就差你了！