餐桌上5大不良习惯,你中招了几个?
文/沈红艺 上海中医药大学 研究员
春节快乐 HAPPY NEW YEAR
忙碌了一整年,到了春节,回到家中与家人团聚,走亲访友,流水式的宴席经常让胃肠疲惫不堪。除了饱食、过食肉类,还有哪些餐桌上的不良习惯呢?
小仙女今天就来跟大家说说常见的5大不良饮食方式~~
春节期间5 大常见不健康饮食方式
1.三餐饱食,肉类超量春节期间大鱼大肉集中摄入,极易造成三餐饱食不停歇,肠胃不堪重负的情况。
2.饱餐之后再吃水果,聚餐时很多人习惯最后吃水果,这对营养过剩者非常不利。一来水果中的有机酸会与其他食物中的矿物质结合,影响身体消化吸收。二来水果中的果胶有吸收水分,增加胃肠内食物湿润的作用,饭后吃水果会加重胃肠的负担。此外,饭后吃水果,对于血糖高的人群也很不利。
3.饮料助餐,春节期间天气寒冷,肾上腺素分泌增多,使得肠道对葡萄糖的吸收加快,此时肝糖原输出增加,但肌肉对葡萄糖摄取却相对减少。因此,摄入过多含糖饮料,不仅会使血糖快速升高,而且易致肥胖。
4.过量食用坚果,近年来,坚果已变为健康零食的代名词。坚果虽具营养价值,但其油脂含量过高,食用过多对高脂血症、冠心病、动脉硬化、糖尿病等患者有害。
此外,很多坚果在炮制过程中使用食盐,多食会增加盐的摄入,加重心肾负担,促使血压升高。
5. 先喝酒再吃菜春节聚餐,有些人以空腹饮酒、“先干为敬”为开始。空腹饮酒不但容易酒醉,更易引起胃病、低血糖,甚至增加休克的风险。
长期饮酒还会导致多发性神经炎、胃溃疡、胃炎、食道炎、肝硬化及呼吸中枢麻痹等疾患,进而引发其它疾病。
编辑 I 曼曼
-
家常菜拿手菜凉拌黄瓜皮蛋
黄瓜 皮蛋 鸡精 生抽 醋 香油 蒜 小米辣 葱 香菜 热油 糖小米粒喂食记4027 188 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#草莓饼干
太古罗汉果烘焙食品用糖 黄油 面粉 鸡蛋豆粉草海5764 215 -
#太古烘焙糖 甜蜜轻生活#低糖无油燕麦贝果
高筋面粉 酵母 太古烘培糖 盐 燕麦片 水 #糖水 水 白砂糖cocoqybk6817 153 -
斑斓芒果流心蛋糕
斑斓纸杯蛋糕: 斑斓粉 低筋面粉 纯牛奶 玉米油 太古罗汉果烘焙食品用糖 柠檬汁 鸡蛋 芒果酱: 芒果丁 柠檬汁 太古罗汉果烘焙食品用糖北纬yhz6942 189 -
云南玫瑰花宴~玫瑰炒土豆丝
食用玫瑰花 土豆 玫瑰盐 菜籽油严小姐手工坊1729 61 -
火腿鸡蛋饼
鸡蛋 葱 午餐肉 盐 面粉 水一块小蛋糕🍰4150 240