嘴巴馋的人，都在偷偷吃这个！

时令上已冬到大雪，可上海的天气还似乎赖在晚秋里，一地的落叶，满城尽是银杏金，想吃栗子的心蛮强烈的，

热乎乎，蒸板栗，煮板栗，烧板栗，烤板栗，没有一秒的犹豫，选择糖烤，为了刷了朋友圈，中了板栗的毒，所以

解毒的妙方唯有出此良策，朕喜欢举个栗子~

以前，逛南京路步行街的时候，找吃的一定是糖炒栗子，奔陈记而去，栗子有很多种，迁西的栗子似乎更出名，而锥子栗却更受我的青睐，陈记的栗子壳处理的特别好，双手一捏，栗口自开，轻扭一下，壳全脱下，栗肉赤裸裸的送入口中，极香，绵糯，一个接一个，停不下来，走完南京路，到达外滩之时，栗子袋已空，嘴巴却得到了满足~

其实吃，有的时候不是因为饿，而是心里上对美食的一种渴望或者欲望所至，我想嘴巴馋说的就是这种吧，糖炒栗子作为补嘴空的美物，深得朕心~

用料：

生板栗500克

白糖少许

清水少许

食用油1勺

生板栗冲洗干净后在表面上划一刀

接着把划好口的板栗放入大碗中，倒入食用油，然后拌匀

接着把白糖和清水调成糖水刷到板栗表面，放入烤盘，烤箱180度，上下火，烤20分钟即可

#海燕的厨房#职场妈妈一枚，专注营养美食，国家高级营养师，商业摄影师，健康杂志约稿作者，新浪美食博主，豆果美食达人

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