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砂仁

别名：缩沙蜜、缩砂仁

营养成分

营养素 含量(每100克) 热量(大卡) 208.00
碳水化合物(克) 69.00 脂肪(克) 1.50
蛋白质(克) 8.10 纤维素(克) 28.60
维生素A(微克) 30.00 维生素C(毫克) 一
维生素E(毫克) 0.42 胡罗卜素(微克) 180.00
硫胺素(毫克) 0.02 核黄素(毫克) 0.11
烟酸(毫克) 2.60 胆固醇(毫克) 一
镁(毫克) 232.00 钙(毫克) 80.00
铁(毫克) 0.60 锌(毫克) 6.07
铜(毫克) 1.29 锰(毫克) 22.96
钾(毫克) 46.00 磷(毫克) 67.00
钠(毫克) 21.60 硒(微克) 4.20

适宜人群

阴虚血燥，火热内炽者慎服。

砂仁的做法
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