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猪头皮
营养成分
食部
100%
水分(克)
30.6
能量(千卡)
499
蛋白质(克)
11.8
脂肪(克)
44.6
碳水化合物(克)
12.7
不溶性纤维(克)
—
胆固醇(毫克)
304
灰分(克)
0.3
维生素A(微克RE)
—
胡萝卜素(微克)
—
视黄醇(微克)
—
硫胺素(毫克)
0.1
核黄素(毫克)
0.05
尼克酸(毫克)
—
维生素C(毫克)
—
维生素E(毫克)
0.15
钙(毫克)
13
磷(毫克)
37
钾(毫克)
62
钠(毫克)
72.4
镁(毫克)
56
铁(毫克)
1.7
锌(毫克)
1.18
硒(微克)
—
铜(毫克)
0.08
锰(毫克)
1.25
酒精(毫升)%
—
酒精(克)
—
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丛意儿
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