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油饼

营养价值

油饼如同油条一样属高热量、高油脂类食物，在连续高温炸制中，含有多种挥发性有毒物质，不宜长期使用，建议搭配豆浆食用。

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营养成分

食部 100% 水分(克) 24.8
能量(千卡) 403 蛋白质(克) 7.9
脂肪(克) 22.9 碳水化合物(克) 42.4
不溶性纤维(克) 2 胆固醇(毫克) —
灰分(克) 2 维生素A(微克RE) —
胡萝卜素(微克) — 视黄醇(微克) —
硫胺素(毫克) 0.11 核黄素(毫克) 0.05
尼克酸(毫克) — 维生素C(毫克) —
维生素E(毫克) 13.72 钙(毫克) 46
磷(毫克) 124 钾(毫克) 106
钠(毫克) 572.5 镁(毫克) 13
铁(毫克) 2.3 锌(毫克) 0.97
硒(微克) 10.6 铜(毫克) 0.27
锰(毫克) 0.71 酒精(毫升)% —
酒精(克) —

适宜人群

一般人群均可食用 高血脂患者、糖尿病人、肝肾功能不全者不宜食用；老年人、孕妇、肥胖人群少食或不食。

油饼的做法
油饼的常见做法大全
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油饼怎么做好吃