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枇杷

别名:腊兄、金丸、卢橘、粗客

营养价值

1. 枇杷中所含的有机酸,能刺激消化腺分泌,对增进食欲、帮助消化吸收、止渴解暑有相当的作用;
2. 枇杷中含有苦杏仁甙,能够润肺止咳、祛痰,治疗各种咳嗽;
3. 枇杷果实及叶有抑制流感病毒作用,常吃可以预防四时感冒;
4. 枇杷叶可晾干制成茶叶,有泄热下气、和胃降逆之功效,为止呕之良品,可治疗各种呕吐呃逆。

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营养成分

食部 62% 水分(克) 89.3
能量(千卡) 41 蛋白质(克) 0.8
脂肪(克) 0.2 碳水化合物(克) 9.3
不溶性纤维(克) 0.8 胆固醇(毫克)
灰分(克) 0.4 维生素A(微克RE)
胡萝卜素(微克) 视黄醇(微克)
硫胺素(毫克) 0.01 核黄素(毫克) 0.03
尼克酸(毫克) 0.3 维生素C(毫克) 8
维生素E(毫克) 0.24 钙(毫克) 17
磷(毫克) 8 钾(毫克) 122
钠(毫克) 4 镁(毫克) 10
铁(毫克) 1.1 锌(毫克) 0.21
硒(微克) 0.72 铜(毫克) 0.06
锰(毫克) 0.34 酒精(毫升)%
酒精(克)

Inappropriate

适宜人群

一般人群均可食用1. 肺痿咳嗽、胸闷多痰、劳伤吐血者及坏血病患者尤其适合食用;2. 脾虚泄泻者、糖尿病患者要忌食。

枇杷的做法
枇杷的常见做法大全
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