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饮食问答

提问：

牛奶和巧克力能一起吃吗？

回答：
传言说巧克力和牛奶不能一起吃，巧克力和牛奶一起吃会这两者一起吃易结成不溶性草酸钙，不仅影响吸收，还会出现头发干枯、腹泻、缺钙和生长发育缓慢等现象，但通过科学论证，这种传言是没有科学依据的，更没有得到科学的论证，所以巧克力和牛奶一起吃是没有问题的。2018的央视315晚会中，更是专门点名了这种食物相克的谣言。
牛奶 巧克力 这两者一起吃易结成不溶性草酸钙，不仅影响吸收，还会出现头发干枯、腹泻、缺钙和生长发育缓慢等现象

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