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饮食问答
提问:
比目鱼和豆腐(内酯)能一起吃吗?
回答:
传言说比目鱼和豆腐(内酯)不能一起吃,比目鱼和豆腐(内酯)一起吃会增加蛋白质的吸收率,但通过科学论证,这种传言是没有科学依据的,更没有得到科学的论证,所以比目鱼和豆腐(内酯)一起吃是没有问题的。2018的央视315晚会中,更是专门点名了这种食物相克的谣言。
比目鱼
豆腐(内酯)
增加蛋白质的吸收率
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