布里欧夹心面包
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步骤1/6
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将发酵完成的布里欧面团分割成50克一个。滚圆。表面刷上蛋液。
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步骤2/6
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沾上核桃仁。放入烤盘以温度28℃，湿度75%发酵50分钟。
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步骤3/6
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发酵好表面挤上杏仁奶油。
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步骤4/6
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以烤箱温度上火200℃，下火180℃烘烤15分钟。
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步骤5/6
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出炉冷却从中间切开，挤上克林姆酱。
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最后一步
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洒上糖粉。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2014-09-23
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