是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

梅干菜扣肉的做法

点击查看大图

梅干菜扣肉

浏览 1.8万 · 收藏 197 · 学做 4

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

1小时以上 | 配菜(中级)

五花肉

、

梅干菜

、

黄酒

、

老抽

、

少许盐

、

冰糖

、

大蒜

、

生姜

烹饪步骤

步骤1/7 点击查看大图
把五花肉洗净放锅里煮二十分钟
步骤2/7 点击查看大图
捞起抹上老抽，再进油锅炸下
步骤3/7 点击查看大图
起锅切薄片放盘子里，皮朝下排好
步骤4/7 点击查看大图
我是早上做好的成品干菜
步骤5/7 点击查看大图
把干菜都铺在肉上，准备下锅蒸，蒸一小时
步骤6/7 点击查看大图
蒸好起锅把汁倒出来备用
最后一步点击查看大图
盖上空盘子汁倒好翻过来，然后把汁淋在扣肉上，就这样一道油而不腻的干菜扣肉完成了！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-23

换个做法

梅干菜扣肉的其他做法

梅干菜扣肉的相关分类

肉类大全芥末虾球汤圆红烧羊肉丸子汤年糕更多

梅干菜扣肉的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许