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糖桂花的做法

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糖桂花

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桂花花季接近尾声了，秋风吹过，桂花树下就会落下一片片桂花。不如趁现在收集起花瓣，用糖腌制保留其香味，那么不就能一年四季都可以随时闻见桂花的清香了

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10分钟左右 | 切墩(初级)

新鲜桂花

、

白糖

烹饪步骤

步骤1/4 点击查看大图
第一步: 首先要收集桂花，收集时注意不要弄伤树枝哦
步骤2/4 点击查看大图
第二步: 清理桂花，挑出树枝,昆虫等杂质，之后把花朵放入清水中加两勺盐轻揉片刻，这一步是为了使桂花更干净。
步骤3/4 点击查看大图
第三步: 轻揉之后捞出放在清水中清洗，清洗好了沥水
最后一步点击查看大图
最后一步: ，准备干净的，干燥的瓶子。一层糖一层桂花放置于瓶子里。要注意瓶子最底层和最上一层都要铺稍厚些的糖，保证糖能覆盖住桂花即可。最后盖紧盖子。完成了～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-23

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