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（免干锅）干锅粉丝的做法

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（免干锅）干锅粉丝

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本来没打算上菜谱，所以没拍过程图哟

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龙口粉丝

、

鲜虾

、

香芹少许

、

香葱

、

酱油

、

豆瓣酱

、

指天椒 1个

、

油

、

蚝油

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
首先粉丝用冷水泡10～15分钟左右适当剪短取出隔干水份备用
步骤2/5
香芹切段，鲜虾剥壳去泥线再切小用蚝油料酒生粉少许拌上备用
步骤3/5
锅加少许水，酱油烧开，倒入粉丝快速拌匀令粉丝都粘上酱油，如此粉丝就成金黄色了，，尽快捞起粉丝加油拌匀，（为了令粉丝不粘莲）
步骤4/5 点击查看大图
另外锅里炒香芹加入虾，调味料各少许全部在这一步加入，调匀加入粉丝快速翻炒，加入香葱即可捞起开食
最后一步点击查看大图
元贝与明太子味儿的

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-22

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