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膳食纤维:紫薯金瓜圆

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紫薯、南瓜都富含膳食纤维,可促进肠胃蠕动,帮助我们清理肠道内滞留的积气和腐败物,排出体内的有毒和致癌的物质,保持大便畅通、改善消化道内环境,防止胃肠道疾病的发生。
难度:配菜(中级) 时间:10-30分钟
紫薯金瓜圆的用料
紫薯金瓜圆的做法
紫薯金瓜圆的烹饪技巧

1、糯米粉的用量视南瓜泥的湿度而定,至面团不粘手即可; 2、紫薯与南瓜小圆子分开煮,以免小圆子被染成紫色,成品不美观; 3、加入少许姜汁,可使甜汤味道更好,没有姜汁可以省略;
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发布于 2014-09-22

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