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奶香芋泥糕的做法

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奶香芋泥糕

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我是因为我妈做的芋泥太甜了，才做的这个补救一下，用的是月饼模具

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配菜(中级)

芋头

、

牛奶

、

糯米粉

、

木薯粉

、

白糖

、

油

烹饪步骤

步骤1/9
芋头切小块，加白糖和油，丢到电饭锅里焖熟，焖化。
步骤2/9
用料理棒搅拌煮到软化的芋头，搅到变成泥状，期间加入牛奶，继续搅拌，成为奶香芋泥
步骤3/9 点击查看大图
加入糯米粉，木薯粉，揉成面团，不粘手即可
步骤4/9 点击查看大图
捏一块粉团，揉成球
步骤5/9 点击查看大图
在糯米粉上滚一下，等一下不会粘住模具，也不会在弄下来的时候弄坏花纹
步骤6/9 点击查看大图
用模具印好
步骤7/9 点击查看大图
好了
步骤8/9 点击查看大图
上锅蒸
最后一步点击查看大图
大功告成

小贴士

我的分量都是自己试着配的，自己觉得可以就行

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-19

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