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披萨饼大杂烩的做法

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披萨饼大杂烩

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这一阵必胜客在搞半价活动，去外带披萨人家说半价商品只能堂食，那队伍长的哟，气死我了～于是自己动手丰衣足食～

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1小时以上 | 切墩(初级)

低筋面粉 150g

、

高筋面粉 150g

、

干酵母 4g

、

温水 150ml

、

黄油 20g

、

盐 4g

、

白糖 6g

、

青椒适量

、

洋葱适量

、

玉米青豆粒适量

、

土豆适量

、

烤肠适量

、

马苏里拉芝士碎适量

、

番茄沙司适量适量

、

披萨草 3g

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
将高筋面粉、低筋面粉、盐、白糖混合放入盆中，刮刀拌匀。
步骤2/10 点击查看大图
黄油室温化开。
步骤3/10 点击查看大图
干酵母加70ml温水35度左右，搅拌均匀后静置5分钟，倒入装面粉的盆里，把剩下的80ml温水和融化的黄油也倒入面粉盆里，一起搅拌均匀，揉成面团。
步骤4/10 点击查看大图
把揉好的面团放进烤箱调成发酵档发酵60分钟。
步骤5/10 点击查看大图
各种蔬菜丁鸡丁入锅炒一下出锅备用。
步骤6/10 点击查看大图
香肠适量。
步骤7/10 点击查看大图
马苏里拉芝士碎适量。
步骤8/10 点击查看大图
发好的面团铺在烤盘上，擀面杖擀平，用叉子扎上无数小孔，涂上一层番茄沙司，撒上一层马苏里拉芝士碎，再铺上蔬菜鸡丁香肠片，撒上披萨草，再铺一层马苏里拉芝士碎，放入烤箱。
步骤9/10 点击查看大图
烤箱提前预热5分钟，把披萨盘放入烤箱中层，上下火200度烤25分钟。
最后一步点击查看大图
考好出炉，切块就可以吃了～～～

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2014-09-14

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